樹(shù)上(shàng)水椰子汁選用純天然生榨椰子汁，不僅口感好、營養高，更可(kě)以搭配多種美食，以其獨特的清甜加上(shàng)豐富的營養，為(wèi)食材帶來意想不到的美味。今天，為(wèi)大家帶來的是：椰絲香蕉蛋糕

椰絲香蕉蛋糕

用料

制 作(zuò) 方 法

1.将食材準備好。2.拿(ná)一(yī)個大碗，打入雞蛋再倒入一(yī)部分白糖。

3.用攪拌機打發蛋液，在攪拌的同時(shí)将白糖分三次加入其中一(yī)同攪拌，攪拌至打蛋器可(kě)以倒挂住蛋液。

4.另外(wài)取一(yī)個大碗倒入樹(shù)上(shàng)水椰子汁與橄榄油。

5.再倒入混合篩好的泡打粉、低(dī)筋面粉和(hé)香蕉泥均勻地(dì)攪拌。

6.把攪拌好的香蕉面糊倒入打發的蛋液裏，繼續攪拌，直至面糊和(hé)蛋液完全混合在一(yī)起。

7.倒入鋪好吸油紙(zhǐ)的烤盤內(nèi)，再鋪上(shàng)香蕉片撒上(shàng)椰絲。

8.放入150度預熱(rè)好的烤箱內(nèi)，中層烤38分鐘(zhōng)。

9.烤到表面金(jīn)黃(huáng)色就可(kě)以出爐了(le)。

10.放涼後切塊，完成。

小 貼 士

❖本食譜參考相關權威美食網站內(nèi)容編寫，可(kě)放心食用。