樹(shù)上(shàng)水椰子汁選用純天然生榨椰子汁，不僅口感好、營養高，更可(kě)以搭配多種美食，以其獨特的清甜加上(shàng)豐富的營養，為(wèi)食材帶來意想不到的美味。今天，為(wèi)大家帶來的是：椰汁馬蹄糕

椰汁馬蹄糕

用料

制 作(zuò) 方 法

1.将準備好的400克水和(hé)200克糖混合，加熱(rè)，熬制成糖漿，糖漿熬好後，稍微(wēi)放涼備用。

2.馬蹄粉分成2份，其中一(yī)份和(hé)熬制好的糖漿混合成糖漿馬蹄液；另一(yī)份馬蹄粉加入樹(shù)上(shàng)水椰子汁，混合成椰汁馬蹄液。

3.蒸鍋蒸制。大火(huǒ)将水燒開(kāi)後，先在蒸鍋裏面放入2勺糖漿馬蹄液，待大火(huǒ)蒸10分鐘(zhōng)直至凝固成透明(míng)，再倒入2勺椰汁馬蹄液，蒸熟凝固。依次反複。

4.将蒸好的椰汁馬蹄糕起鍋，切成想要(yào)的形狀即可(kě)。

小 貼 士

❖本食譜參考相關權威美食網站內(nèi)容編寫，可(kě)放心食用。